SM i Mathantverk

SM i Mathantverk gick av stapeln i Växjö under MAT2014. Hela Mat-Sverige var samlade under ett och samma tak och bedömde några av Sveriges bästa småskaliga hantverkare.
Själv var jag juryordförande för Bär/Frukt/Grönsaksförädling och gick igenom ett 40-50 tal olika produkter. Generellt var nivån väldigt hög på hantverket och smakerna så det var en jämn match.
4 3